Siarpedia.com, Yogyakarta – Universitas Mercu Buana Yogyakarta (UMBY) menerima kunjungan dari siswa-siswi Jurusan Agrobisnis Pengolahan Hasil Pertanian SMK Negeri 1 (STM Pembangunan) Temanggung pada Senin (8/5/23). Di ikuti oleh 178 siswa dan 20 guru pendamping, kunjungan industri tersebut dilaksanakan dalam rangka Implementasi Kurikulum Merdeka dalam mewujudkan profil pelajar Pancasila.
Kegiatan di Ruang Seminar UMBY ini, diawali penjelasan perkuliahan di UMBY, tour campus melihat peralatan laboratorium Pengolahan Hasil Pertanian Fakultas Agroindustri, mengunjungi CV Windra Mekar yang tidak jauh dari kampus UMBY. Prof Dr Ir Dwiyati Pujimulyani MP, Kaprodi Teknologi Hasil Pertanian, sekaligus Direktur CV Windra Mekar menyambut hangat kedatangan siswa dan guru pendamping dari SMK Negeri 1 Temanggung.
Disampaikan Prof. Dwiyati bahwa kunjungan industri dari SMK Negeri 1 Temanggung ke Fakultas Agroindustri dan CV Windra Mekar bukan kali pertama dilakukan, namun sudah beberapa kali. Dikatakan, CV Windra Mekar merupakan produsen dari produk hilirisasi penelitian kunir putih untuk pengabdian masyarakat. Kunir putih dapat membantu menormalkan kolesterol, trigliserid, diabetes, hingga asam urat.
Produk dari industri kami merupakan wujud hilirisasi penelitian yang sudah kami lakukan selama 20 tahun, dan sudah banyak masyarakat merasakan manfaat dari konsumsi kunir putih,”
Prof Dwiyati juga menceritakan kisah perjalanan merintis usaha kunir putih yang awalnya memproses kunir putih dijadikan bubuk dengan proses packing sendiri, kini berhasil menjadi direktur CV. Windra Mekar dan mampu memberdayakan masyarakat sekitar. “Produk dari industri kami merupakan wujud hilirisasi penelitian yang sudah kami lakukan selama 20 tahun, dan sudah banyak masyarakat merasakan manfaat dari konsumsi kunir putih,” ujarnya.
Baca Juga ; Sinkronisasi Data, Upaya UNY Minimalisir Kecurangan Seleksi Jalur UTBK-SNBT
“Kegiatan ini tentunya sangat bermanfaat bagi siswa kami untuk belajar tentang produk herbal yang selama ini dipelajari dan dipraktekkan, terutama produk simplisia. Siswa menjadi memiliki wawasan yang lebih luas terkait dengan hasil olahan produk herbal,” ujar Siti Nur Azizah, salah satu guru SMK N 1 Temanggung, sebagimana disampaikan Kepala Humas UMBY Widarta SE MM. (*)
(tim siarpedia.com)
