Screanshot acara
Screanshot acara

Siarpedia.com, Yogyakarta – Program Studi (Prodi), Teknologi Hasil Pertanian (THP), Fakultas Agroindustri, Universitas Mercu Buana Yogyakarta (UMBY) melalui Badan Eksekutif Mahasiswa (BEM) mengadakan pelatihan International Organization for Standardization (ISO) dan Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP). Pelatihan dilaksanakan selama dua hari secara daring melalui aplikasi zoom meeting.

 

“Pelatihan ini dengan menggandeng PT SAFF Suprima Utama serta di buka oleh  Dekan Fakultas Agroindustri UMBY Dr Agus Slamet MP. Turut hadir segenap dosen program studi Teknologi Hasil Pertanian (THP) UMBY dan dikuti 31 peserta terdiri mahasiswa dan praktisi pangan.dengan narasumber Gilang Anugrah Putra STP dari PT Saff Suprima Utama,” ungkap Kepala Humas UMBY Widarta SE MM, Rabu, 06 Januari 2021.

 

Ketua Panitia Daniel, yang juga mahasiswa Fakultas Agroindustri UMBY mengatakan pelatihan ISO dan HACCP bertujuan untuk meningkatkan kemampuan khusus (soft skill), khususnya mahasiswa teknologi pangan dan juga pelaku usaha pangan. Lebih lanjut ia menambahkan mahasiswa teknologi pangan perlu paham tentang  mengenai ISO 22000 : 2018 Food safety Management System..

 

“Materi seperti ini sangat penting untuk mahasiswa khususnya tingkat akhir yang akan menghadapi dunia pascakampus, sehingga lulusan yang benar-benar kompeten di bidang pangan,”

Selain itu, tentang ISO/TS 22002-1 Prerequisite Programmes on Food Safety part-1 Food Manufacturing, FSSC 22000 versi 5-1 Additional Requirement dan Internal Audit based on ISO 19011 : 2018. “Materi seperti ini sangat penting untuk mahasiswa khususnya tingkat akhir yang akan menghadapi dunia pascakampus, sehingga lulusan yang benar-benar kompeten di bidang pangan,” ungkapnya.

 

Agus Slamet mengapresiasi kegiatan seperti ini karena banyak manfaat untuk dunia pendidikan, khususnya mahasiswa di bidang pertanian. Harapannya ke depan  ada kerja sama lanjutan antara Fakultas Agroindustri UMBY dengan PT SAFF Suprima Utama. Seperti diketahui saat ini  Fakultas Agroindustri UMBY terdiri atas 3 Prodi yaitu  Agroteknologi, Peternakan dan Teknologi Hasil Pertanian.  (*)

 

THP UMBY Gelar Pelatihan ISO dan HACCP

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *