Siarpedia.com, Jakarta – Timnas Indonesia (Timnas) U-16 sudah lima hari berada di Uni Emirat Arab (UEA). Agenda mereka di UEA dalam rangkaian uji coba internasional kontra tim tuan rumah UEA U-16. Garuda Asia – julukan Timnas Indonesia U-16 – tersebut menjalani dua laga dengan tim yang sama, yakni pada Rabu, 21/10/2020, lalu dan selanjutnya pada Sabtu, 24 Oktober 2020, petang.
“Makanan yang dimakan oleh para pemain harus dikontrol, dalam arti kebutuhan karbohidrat, protein, air dan mineral semuanya harus terpenuhi,”
Tak hanya taktik dan strategis yang ditempa dalam persiapan menghadapi laga uji coba, para penggawa Timnas U-16 juga harus melakukan penyesuaian dengan menu makanan selama berada di UEA, baik sebelum dan sesudah latihan atau pertandingan. “Makanan yang dimakan oleh para pemain harus dikontrol, dalam arti kebutuhan karbohidrat, protein, air dan mineral semuanya harus terpenuhi,” ungkap ungkap dokter Timnas U16, Ifran Akhmad.
Sebagaimana dilansir dari laman Persatuan Sepakbola Seluruh Indonesia (PSSI), para pemain Timnas U-16 tersebut dilarang makan gorengan, makanan pedas dan berminyak karena jenis makanan ini sulit untuk dicerna saat latihan maupun pertandingan. “Ada sedikit penyesuaian terhadap makanan yang ada di timur tengah bagi para pemain, terutama menyangkut rasa dan cara penyajian selama menetap di UEA,” ucap dokter Ifran.
Menurutnya, karena tim sekarang sudah ada di UEA, ada sedikit penyesuaian makanan di timur tengah. “Ciri khas makanan di sini ialah banyak menggunakan minyak. Walaupun mungkin menggunakan minyak zaitun, namun penggunaan minyak yang terlalu banyak tidak baik juga bagi para pemain, sehingga tidak semua makanan bisa dimakan,” lanjut dokter Ifran.
Pelatih Kepala Timnas U-16 Bima Sakti bersama tim pelatih secara konsisten menjadwalkan jadwal makan para pemain yakni pukul 06.00 pagi untuk sarapan, 12.00 siang untuk makan siang dan 18.00 selepas maghrib untuk makan malam. “Jika memiliki intensitas tinggi dalam latihan, maka para pemain akan diberikan porsi makanan berat, seperti nasi atau aneka pasta, sayuran dan daging serta buah-buahan segar juga jus,” ungkapnya. (*)
