Dosen UMBY Teliti Daun Pandan Raih Gelar Doktor
Siarpedia.com, Yogyakarta – Universitas Mercu Buana Yogyakarta (UMBY) kembali menambah Doktor untuk ilmu pangan. Ch Lilis Suryani, dosen Teknologi Hasil Pertanian (THP), Fakultas Agroindustri berhasil mempertahankan desertasinya yang berjudul “Stabilitas ekstrak klorofil dan mikrokapsul Zn-klorofil daun pandan wangi (Pandanus amaryllifolius
