Dosen Prodi THP UMBY Jadi Narasumber Kuliah Pakar Pengenalan GMP
Siarpedia.com, Yogyakarta – Dalam upaya untuk meningkatkan rekognisi para dosen dalam hal peran aktif sebagai narasumber/praktisi/tenaga ahli dalam forum ilmiah baik ditingkat Nasional maupun Internasional, dengan harapan dapat berbagi ilmu, pengetahuan maupun pengalaman dari kalangan akademisi dalam rangka menghidupkan kultur akademik yang semakin berdaya saing dan maju.
Maka dari itu, dosen Program Studi Teknologi Hasil Pertanian (THP), Fakultas Agroindustri, Universitas Mercu Buana Yogyakarta (UMBY) Agus Setiyoko STP MSc menjadi narasumber pada acara Kuliah Praktisi dan Pakar Pengenalan Good Manufacturing Practices (GMP) dan Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) di Program Studi Teknologi Hasil Pertanian Universitas Veteran Bangun Nusantara Sukoharjo.
Kegiatan ini dilaksanakan Sabtu (10/12/2022) dan Sabtu (17/12/2022) secara virtual melalui aplikasi Zoom Meeting. Acara kuliah praktisi dan pakar ini dibuka oleh Kaprodi THP Universitas Veteran Bangun Nusantara Sukoharjo Retno Widyastuti Ssi MSc dan dihadiri oleh Dekan Fakultas Pertanian Universitas Veteran Bangun Nusantara Sukoharjo Novian Wely Asmoto STP MSc.
Kegiatan kuliah praktisi dilakukan untuk mendukung peningkatan kapasitas mahasiswa, yang mengacu pada indikator kinerja utama (IKU 1 dan IKU 2) sebagai implementasi Merdeka Belajar Kampus Merdeka,”
Kaprodi THP Universitas Veteran Bangun Nusantara Sukoharjo Retno Widyastuti Ssi MSc menyampaikan, kuliah pakar ini diharapkan mahasiswa memperoleh pengalaman pembelajaran dari kalangan pakar dan praktisi. “Kegiatan kuliah praktisi dilakukan untuk mendukung peningkatan kapasitas mahasiswa, yang mengacu pada indikator kinerja utama (IKU 1 dan IKU 2) sebagai implementasi Merdeka Belajar Kampus Merdeka,” ujarnya.
Baca Juga ; UMBY Adakan Pelatihan Digital Marketing pada Kelompok Ternak Domba di Jungkare
Dalam paparan materinya Agus Setiyoko STP MSc menyampaikan mengenai pentingnya penerapan Good Manufacturing Practices (GMP) yang merupakan suatu pedoman bagi industri pangan tentang bagaimana cara berproduksi pangan yang baik. GMP merupakan prasyarat utama sebelum suatu industri pangan dapat memperoleh sertifikat sistem HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point). (*)
(tim siarpedia.com)