Siarpedia.com, Yogyakarta – Program Studi Teknologi Hasil Pertanian Fakultas (THP) Agoindustri Universitas Mercu Buana Yogyakarta (UMBY) melaksanakan joint community. Joint community antara UMBY dan Universiti Malaysia Terengganu (UMT) yang bertema “Manfaat Empon-empon dan Daun Sambiloto Untuk Meningkatkan Daya Tahan Tubuh dan Cara Pengolahan serta Strategi Pemasarannya” dilaksanakan pada Rabu, 30/11/2022.
Acara ini dilaksanakan secara virtual melalui zoom meeting dihadiri 76 peserta dari mahasiswa Program Studi THP UMBY dan mahasiswa Program Studi Bussiness Economics and Social Development UMT. Tim joint community terdiri dari dosen UMBY Prof Dr Ir Dwiyati Pujimulyani MP, dan Dr Chatarina Lilis Suryani STP, serta dosen UMT Dr Jumadil Saputra.
Acara ini dimoderatori oleh Sulkhan Windrayahya STP MSc, kemudian dilanjutkan sambutan ketua tim joint community Prof Dr Ir Dwiyati Pujimulyani MP. Dalam sambutannya, Prof. Dwiyati menuturkan bahwa kegiatan ini diharapkan dapat bermanfaat bagi mitra. Selain itu, kerjasama antara UMBY dan UMT akan terus berlanjut sehingga kedua universitas dapat semakin dikenal pada kancah nasional maupun internasional.
Indonesia memiliki keanekaragaman hayati tumbuh-tumbuhan yang 26% tanaman biasa digunakan sebagai obat. Empon-empon seperti kunir putih mengandung antioksidan yang bermanfaat meningkatkan daya tahan tubuh, mencegah kanker, inflamasi dan membantu menormalkan kolesterol,”
Prof Dwiyati Pujimulyani menyampaikan manfaat empon-empon untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan cara pengolahannya. “Indonesia memiliki keanekaragaman hayati tumbuh-tumbuhan yang 26% tanaman biasa digunakan sebagai obat. Empon-empon seperti kunir putih mengandung antioksidan yang bermanfaat meningkatkan daya tahan tubuh, mencegah kanker, inflamasi dan membantu menormalkan kolesterol,” kata Prof Dwiyati menjelaskan.
Baca Juga ; UMBY Turut Serta dalam Celebrating UMK International Day 2022
Pemateri Dr Jumadil Saputra dari UMT menyampaikan materi terkait dengan strategi marketing untuk produk organik dan herbal. Dr. Jumadil menyampaikan pentingnya proses pemasaran untuk mengetahui sejauh mana produk yang dipasarkan. Segmentasi pasar masih perlu dilakukan walaupun saat ini banyak online marketing untuk memudahkan proses penjualan produk herbal dan melakukan analisis pasar. (*)
(tim siarpedia.com)
