Perluas Jejaring Global, Peternakan UMBY Gandeng Capiz State University Filipina

Siarpedia.com, Yogyakarta – Program Studi (Prodi) Peternakan, Fakultas Agroindustri, Universitas Mercu Buana Yogyakarta (UMBY) kembali memperluas jejaring internasionalnya. Kali ini, UMBY menggandeng Capiz State University (CAPSU) Filipina dalam gelaran even International Collaboration Lecture on Animal Science, Selasa (13/1/2026).

Kegiatan di Conference Room Dumarao Satellite College, CAPSU secara hybrid karena diikuti mahasiswa serta dosen dari kedua institusi. Kuliah tamu internasional ini merupakan bagian dari komitmen UMBY dalam mendukung internasionalisasi pendidikan tinggi, khususnya di bidang peternakan dan ilmu ternak. Melalui forum akademik ini, UMBY dan CAPSU mendorong terjadinya pertukaran pengetahuan, pengalaman, serta perspektif global.

Dosen Program Studi Peternakan UMBY, Noor Rizky Irmasari Hasibuan SPt MSc hadir sebagai pembicara dengan memaparkan materi “Improving Nutrient Utilization in Broiler: The Role of Bile Acids”. Dalam paparannya, Irmasari menjelaskan peran penting asam empedu dalam meningkatkan efisiensi nutrisi pada ayam broiler, khususnya dalam mendukung kinerja pencernaan lemak, pertumbuhan, serta efisiensi pakan.

“Asam empedu berperan langsung dalam proses pencernaan dan penyerapan lemak. Ini berdampak pada peningkatan ketersediaan energi, pertumbuhan ayam broiler, serta perbaikan feed conversion ratio (FCR),” jelas Irmasari. Ia menekankan pentingnya pendekatan nutrisi berbasis sains untuk mendukung produktivitas ternak secara optimal dan berkelanjutan, terutama di tengah tantangan efisiensi pakan dan biaya produksi yang semakin meningkat.

Sementara itu Maryneth B. Barrios, PhD, dosen Capiz State University menguraikan materi “Darag Native Chicken: A Resilient Poultry Breed for Smart and Sustainable Agriculture”. Dr. Barrios memperkenalkan ayam Darag sebagai salah satu unggas lokal unggulan Filipina yang memiliki ketahanan tinggi terhadap lingkungan tropis, kemampuan adaptasi yang baik, serta potensi besar untuk dikembangkan dalam sistem peternakan berkelanjutan. (*)

(tim siarpedia.com)